夏天家常菜谱大全做法 ，夏天家常菜谱大全做法视频

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本文目录

1. 家常午饭菜谱
2. 南方夏天菜谱家常菜做法
3. 午饭菜谱家常菜做法

家常午饭菜谱

准备食材：胡萝卜、菜谱菜谱百叶结
、大全大全五花肉 、做法做法大葱 、视频姜片
、夏天夏天蒜头、家常家常红烧汁、菜谱菜谱食用油、冰糖、精盐
。

做法 ：五花肉切大块，入锅煎一煎，煸出油脂，再加入姜、葱蒜炒出香味，加入胡萝卜 、百叶结，红烧汁，翻炒均匀 ，加入冰糖 、清水 ，大火煮开 ，转小火炖至食材软烂
，加入少许精盐、葱花，调味
 ，收汁，出锅
。

南方夏天菜谱家常菜做法

原料：包菜 、蒜片、干红椒花椒、白醋、蒸鱼豉油 、盐 、鸡精

做法

1)半个包菜；

2)蒜切片 、干红椒；

3)适量油小火烧热，蒜片炸一下  ，然后入数粒花椒和干红椒
，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅 ，将火开大，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒；

4)立即放入白醋 ，提早放可以去掉一些刺激的味道 ，翻炒 ，放入蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火；

5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；

午饭菜谱家常菜做法

食材：香菇、鸡爪、黄豆、蒜头 、葱段、姜片、料酒 、蚝油 、老抽酱油 、精盐、食用油。

做法:黄豆可以提前泡一泡
 ，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂，第二天再搭配鸡爪、香菇同烧 ，也可以这样做，鸡爪焯水之后，与香菇、黄豆 、姜葱 、料酒和酱油，加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆 ，可以冷藏泡发 。

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